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samedi 3 mars 2012

Message de notre maraîcher du 2 mars

Nous avons profité de ces 15 jours de Février pour semer et planter en serres, y compris en extérieur où les terrains sont ressuyés (assez secs). Nous avons donc semé des fêves, petits pois, planté des oignons, ail, échalotes, fraises.

En serres,  quelques épinards commenceront à être coupés cette semaine (leurs feuilles sont toutes jeunes et tendres). Les carottes primeur ont été désherbées. Les semis de radis, cresson alénois, roquette, navets primeur terreautés pour plus de chaleur. Les oignons blancs, salades, blettes ont été plantées en serres. Les toutes premières pommes de terre primeur sont plantées ce Vendredi 02. Les premiers choux raves, choux pointus seront plantés en début de semaine.

Dans notre serre de plants, les premières tomates ont été semées bien protégées du gel. Les artichauts commencent à pointer du nez, profitant de la protection apportée à nos amies, les tomates.

Soyons optimistes, le Printemps pointe doucement son nez, les équinoxes sont dans moins de 3 semaines. Là, le Printemps sera effectif, nos légumes feuilles devraient être bien présents dans nos paniers.
Merci encore pour votre confiance et à bientôt