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lundi 27 mai 2013

Message du vendredi 24 mai de notre maraîcher Alain Crochot

Ce Vendredi 24 mai est à marquer d'une pierre blanche...de gel !

Le givre s'est déposé sur les champs. J'ai mis en route l'arrosage pour éviter la catastrophe sur nos cultures d'été: les courges, tétragones, artichauts à l'extérieur et les concombres, courgettes en serres on été aspergées de l'eau de l'Oise ("chaude" à 11°). C'est un moindre mal. Les tomates ont pu réguler naturellement leur pression osmotique pour lutter contre ce fléau: des gouttes d'eau percolaient à l'extrémité de leurs feuilles courageuses.

Cet après-midi, nous avons pulvérisé de la silice dynamisée pour aider les plantes à fixer au maximum, la faible lumière actuelle. Nous y avons joint de la valériane aux vertus apaisantes afin de créer un "voile de chaleur" autour des plantes.

Je n'avais jamais vu un gel aussi tardif, plus de 10 jours après les saints de glace. Ce froid correspond à une gelée noire: il gèle pendant la nuit, tant l'air est froid. Et la pluie froide a couronné le tout ensuite ! Demain samedi, ce sera le même combat...mais pourquoi ?

Alain