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Bienvenue sur le blog de l'association Le Panier d'Issy!

samedi 31 janvier 2015

Panier du mardi 3 février


Distribution de pain, pas de distribution d’œufs cette semaine.

Le pourpier, ne pas enlever les tiges :
Le pourpier d'hiver  est un légume feuille que l'on cultive comme l'épinard. Bien que le goût ne soit pas très marqué, le pourpier d'hiver renferme 30 fois plus de vitamine C, 4 fois plus de magnésium et 2 fois plus de fer que la plupart des autres légumes de sa catégorie.
Ce légume se consomme cru en salade (en mélange ou mono)  ou cuit en légume vert (en soupe).


VOTRE PANIER de légumes 



Panier AMAP Issy 03/02/15 quantité prix
Sauce tomate au basilic 280g 2,90
Carottes oranges 1,25kg 2,88
Oignons jaunes  1kg 2,80
Pommes de terre Ditta 1,25kg 2,63
Pourpier 200g 1,90
Mache à petites feuilles 200g 2,80
Total remisé à 15,5 euros  15,90



Panier AMAP Issy 03/02/15 quantité prix
Sauce tomate au basilic 280g 2,90
Carottes oranges 500g 1,15
Oignons jaunes  500g 1,40
Pommes de terre Ditta 500g 1,05
Pourpier 150g 1,43
Total mutualisé à 7,75 euros  7,93

dimanche 25 janvier 2015

Gâteau aux noix

Certains d'entre vous ont pu apprécier ce gâteau moelleux et délicatement parfumé lors de l'assemblée générale de décembre. Josette a accepté de partager sa recette, merci à elle!

Ingrédients :

  • 2 yaourts vanillés
  • 150 g de noix râpées
  • 210 g de farine
  • 1 c. à café de cannelle
  • 2 sachets de levure
  • 1 pot de yaourt d'huile
  • 300 g de sucre
  • 6 œufs

Préparation :

Bien mixer le tout quelques minutes.
Cuire 30/35 minutes au four, thermostat 175°.

Conseils de Josette :

J'ai ajouté un verre à liqueur de bon rhum, de la vanille, peu de cannelle et un peu de zeste de citron.



Panier du mardi 27 janvier 2015


Il y a une distribution de pain et d’œufs cette semaine.

Le Chou de Pontoise, pomme dense violacée est typique de notre région : il prend sa couleur violacée grâce au gel. Ce chou bien vigoureux est très riche en vitamines C, B9, A, E et U: d’ailleurs autrefois, on disait de lui qu’il était le médecin du pauvre,
Vous pouvez l’utiliser en potée, en soupe ou braisé.

VOTRE PANIER de légumes 



Panier AMAP Issy 27/01/15 quantité prix
Noix de Bourgogne 500g 3,50
Soupes de tomates bocal 800ml 3,70
Radis noirs 500g 1,50
Chou de Pontoise 1 unité 2,30
Pommes de terre Ditta 1kg 2,10
Mache à petites feuilles 200g 2,80
Total remisé à 15,5 euros  15,90



Panier AMAP Issy 27/01/15 quantité prix
Radis noirs 250g 0,75
Chou de Pontoise 1 unité 2,30
Pommes de terre Ditta 1kg 2,10
Mache à petites feuilles 200g 2,80
Total mutualisé à 7,75 euros  7,95

samedi 17 janvier 2015

Panier du mardi 20 janvier 2015

Distribution de pains, pas de distribution d’œufs cette semaine.











Panier AMAP Issy 20/01/15 quantité prix
Pommes 1kg 3,00
Fricassée de courgettes bocal 600g 3,70
Betteraves cuites 500g 1,90
Pommes de terre Ditta 750g 1,58
Topinambours 1kg 2,80
Mache à petites feuilles 200g 2,80
Cœur de salades 300g offert
Total remisé à 15,5 euros  15,78



Panier AMAP Issy 20/01/15 quantité prix
Pommes 500g 1,50
Betteraves cuites 250g 0,95
Pommes de terre Ditta 600g 1,26
Topinambours 500g 1,40
Mache à petites feuilles 200g 2,80
Cœur de salades 300g offert
Total mutualisé à 7,75 euros  7,91

samedi 10 janvier 2015

Panier du mardi 13 janvier


Panier AMAP Issy 13/01/15 quantité prix
Noix de Bourgogne 500g 3,50
Confiture de tomates vertes bocal 350g 3,20
Blettes 500g 1,90
Chou vert frisé 1 unité 2,50
Pommes de terre Ditta 750g 1,58
Pourpier 200g 2,80
Total remisé à 15,5 euros  15,48



Panier AMAP Issy 13/01/15 quantité prix
Noix de Bourgogne 300g 2,10
Chou vert frisé 1 unité 2,50
Pommes de terre Ditta 500g 1,26
Pourpier 150g 2,10
Total mutualisé à 7,75 euros  7,96

dimanche 4 janvier 2015

Panier du mardi 6 janvier 2015

Voici le contenu des premiers paniers de 2015. Toute l'équipe vous souhaite un excellent début d'année!

Panier AMAP Issy 06/01/15 quantité prix
Coulis de tomates 330g 2,90
Radis noirs 500g 1,50
Carottes oranges 750g 1,73
Rutabaga 750g 2,10
Poireaux 750g 2,40
Pommes de terre Ditta 1kg 2,10
Mache à grosses feuilles 200g 2,80
Total remisé à 15,5 euros  15,53



Panier AMAP Issy 06/01/15 quantité prix
Coulis de tomates 330g 2,90
Radis noirs 250g 0,75
Carottes oranges 500g 1,15
Pommes de terre Ditta 500g 1,05
Mache à grosses feuilles 150g 2,10
Total mutualisé à 7,75 euros  7,95