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Bienvenue sur le blog de l'association Le Panier d'Issy!

dimanche 8 février 2015

 Panier du mardi 10 février

 Cette semaine, distribution de pain et d'oeufs.

Des nouvelles de l'exploitation


 L'hiver est bien là...Tout semble en repos.
Pourtant dans les serres, nous commençons à nous activer...​
En partenariat avec un collègue élagueur de Conflans, nous étalons du BRF (bois raméal fragmenté). Ce sont des pousses fraiches de tilleul mises sur certaines cultures peu exigeantes en azote: Les avantages agronomiques recherchés sont d’activer la biodégradation du bois afin d’augmenter le taux d’humus et à stimuler l’activité biologique du sol. Nous recherchons également à améliorer la rétention en eau des sols, à diminuer la croissance des herbes adventices et à profiter d'une matière première renouvelable partout disponible localement. Comme pour la permaculture, l’inconvénient majeur est le temps de mise en place du BRF en plus des composts nécessaires pour les cultures gourmandes. Nous vous tiendrons au courant des effets observés du BRF sur plusieurs saisons.



Le travail du compost a également débuté en vue de la plantation des aromatiques, des fraises…



Votre panier de légumes 




Panier AMAP Issy 10/02/15 quantité prix
Pommes 1kg 3,00
Gelée de 4 fruits rouges bocal 350g 3,80
Betteraves jaunes  cuites 500g part environ 2,00
Chou cabus rouge  1kg 2,50
Pommes de terre Ditta 1kg 2,10
Roquette 100g 1,20
Laitue d'hiver 1 unité 1,20
Total remisé à 15,5 euros  15,80



Panier AMAP Issy 10/02/15 quantité prix
Pommes 1kg 3,00
Betteraves jaunes  cuites 250g part environ 1,00
Chou cabus rouge  500g 1,25
Pommes de terre Ditta 650g 1,37
Laitue d'hiver 1 unité 1,20
Total mutualisé à 7,75 euros  7,82


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