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dimanche 29 mars 2015

A venir : visites chez notre maraîcher

Afin de nous rencontrer ce Printemps, notre ferme proposera des visites ou animations thématiques lors de 3 samedis entre avril et juin et jeudi de l’Ascension. Voici le programme que nous vous avons concocté :

1-Samedi 18 ou 25 avril ou samedi 02 mai  : Ballade en vélo
Nous profiterons d’un samedi matin pour aller observer la floraison de nos différents vergers. Il est prévu d’organiser cette visite à vélo (VTT ou VTC), en suivant les chemins de halage le long de l’Oise.
Durée testée en VTC avec Amandine (âgée de 10 ans) :
entre le verger de Maurecourt et Gency: 40 mn ;
entre le verger de Gency et les vergers de Cergy : 15 mn
Soit 1 heure de vélo tranquille environ.
Carte de l’itinéraire en vélo : CARTE ICI


RV à 9H. à Maurecourt : café offert et visite du verger, départ précis à 9H30, visite du verger de Gency à 10H15, départ vers les vergers de Cergy à 11H., visite et discussion dans les vergers, la visite se clôturera par un pique-nique à notre ferme (façon auberge espagnole).
Vous pourrez également nous suivre en voiture (en réalité, nous précéder !).

Inscription pour la ballade à vélo ICI (pas d’inscription nécessaire pour les personnes voulant faire les visites en voiture)
Il n’est pas encore possible de fixer la date exacte de cette visite, puisque tout dépendra de la météo et de la floraison : la date moyenne des floraisons de pommiers à Cergy est le 29 Avril.

2- Jeudi 14/05/2015 (Jeudi de l’Ascension): Une matinée consacrée à la taille de tomates : 20 adultes jeunes maximum.  RV prévu à 8h00 (7h30 si forte chaleur,  les tomates sont en serres !). C’est une occasion de discuter tranquillement tout en étant entourées de belles plantes.
Inscription pour la taille des tomates ICI

3-Samedi 16/05/2015 : Une matinée consacrée à la découverte de la biodynamie (préparation de silice, le « diamant » du maraîcher) : 20 adultes maximum. Attention ! RV prévu à 8h00 (7h30 si forte chaleur). L'esprit de la biodynamie, c'est de prendre en compte la terre -notre sol- dans son univers global. Les éléments ne sont pas distincts les uns des autres. Ils forment une unité entre le sol, l’air, les êtres vivants -végétaux ou animaux- et les interactions avec la Lune, le Soleil mais aussi avec d’autres planètes qui nous sont proches.
La biodynamie, c'est respecter et favoriser ces échanges, c’est soigner la terre, c’est ainsi découvrir et admirer les forces de vie des plantes…

Inscription pour la matinée biodynamie ICI

4- Samedi 13/06/2015 : matinée consacrée à un atelier cuisine (avec une libre participation financière de chacun) : 15 adultes maximum. RV prévu à 9h45. Vous pourrez concocter une entrée facile et un plat simple à base de légumes de saison. Nous vous indiquerons quels ustensiles apporter ce jour là. Vous repartez avec vos petits plats préparés.
Inscription pour l’atelier cuisine ICI
Le nombre de places étant limité, il conviendra de s’inscrire à ces matinées thématiques.
Nous espérons que vous puissiez venir au-moins une fois par an dans notre ferme pour nous permettre d’échanger, de discuter ou tout simplement de répondre à vos questions,
En souhaitant que ce programme vous plaise et que, parmi les activités proposées, vous trouverez l’occasion et l’envie de venir découvrir notre métier, notre travail...spécialement réalisé pour vous !

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